Кондитери змагатимуться за кращий фірмовий торт "Херсон"

Вчора стартував відкритий міський конкурс на виготовлення фірмового торта "Херсон". 

Читайте також В Херсоне стартовал конкурс по созданию херсонского фирменного торта

Тож, якщо ви маєте кулінарні здібності, можете сміливо вже надсилати свої заявки та позмагатися за головний приз - 30 тисяч гривень, а також ви матимете можливість запатентувати ваш торт. Можливо, саме ваш солодкий шедевр стане візитною карткою та гордістю нашого міста. 

Як повідомляє Управління культури міської ради, конкурс проводиться з 25 лютого до 19 травня у три етапи.

І етап – з 25 лютого до 20 квітня – прийом реєстраційних анкет, фотографій кондитерського виробу в двох ракурсах – загальному та в розрізі, технологічних карт, рецептур. Заявки надсилаються на електронну адресу:up_kult@ukr.net або рекомендованим листом на адресу: м. Херсон,вул. Гімназична,7 (управління культури Херсонської міської ради); 

ІІ етап – з 22 квітня до 19 травня члени Оргкомітету проводять відбір конкурсних анкет, які надіслано до 17:00 20 квітня, у межах І етапу ідентифікують анкети, які підпадають під умови Конкурсу, присвоюють номери учасникам, які переходять до наступного, ІІІ етапу. Після зашифровки, пакет документів (номер учасника, фотографії кондитерського виробу в двох ракурсах – загальному та в розрізі, рецептур з описом технології приготування) надсилається кожному члену Журі для ознайомлення. 

ІІІ етап – 19 травня – визначення Журі переможців Конкурсу. Учасники конкурсу надають 2 торти (1 – для оцінювання Журі, 1 – виставковий зразок).

З положенням конкурсу можна ознайомитися за посиланням http://clc.am/mm5GDw